Lunchmenü 01.-04.12.2025
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PASTINAKEN-BUTERMILCH SUPPE
Zimtcroutons / Papaya
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FILET VOM VIKTORIABRASCH
Graupenrisotto / Zuckerschoten / Waldpilze
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oder
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HAUSGEMACHTE MARONENGNOCCHI
karamellisierter Chicorée / Portulak
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inkl. Espresso 23 Euro
Lunchkarte 01.-04.12.2025
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STECKRÜBEN-PORTULAK SALAT 14 €
Granatapfel / Walnuss
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GEFÜLLTER HOKKAIDO KÜRBIS 17 €
Perlgraupen / Kürbiskernen / bunter Mangold
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FILET VOM VIKTORIABRASCH 25 €
Graupenrisotto / Zuckerschoten / Waldpilze
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PORTION BAUERNENTE AUS DEM ROHR IN JUS 29 €
Kartoffelknödel / Rotkraut
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HÜFTSTEAKS „STRINDBERG“ VOM BLACK ANGUSRIND 29 €
Kartoffelgratin / Schwarzwurzel / Spinat
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Cordon Bleu vom Schweinerücken 16,50 €
Pommes Frites
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GEGRILLTE STREIFEN VON DER PUTENBRUST 19,90 €
Süßkartoffelpüree / bunter Mangold
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KARAMELL PANNA COTTA 8,50 €
Cranberrys