Amuse Bouche Menü
10. Juli 2021

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Genießen Sie unser 10-Gänge Amuse Bouche Menü bei schönem Wetter in unserem Garten unter Kastanien.
Mit einer exklusive Auswahl an Kleinigkeiten bringen unsere Küchenchefs Josef Braun & Thomas Leyerer die Sterneküche wieder nach Wernberg.

Um den Abend abzurunden bieten wir Ihnen ausgewählte Weine aus der ganzen Welt passend zum Menü an.

pro Person 79 € ( exkl. Getränke) 

Da es nur begrenzt Platz gibt bitten wir um zeitnahe Reservierung unter 09604/92180.
Falls Sie sich vegetarisch/vegan ernähren oder eine Lebensmittelallergie haben, geben Sie uns kurz bei Ihrer Reservierung Bescheid.

Auszeichnung

Auch im Jahr 2021 dürfen wir stolz auf eine erneute Auszeichnung mit dem Bib Gourmand des Restaurantführers Michelin in unserer Wirtsstube sein. Unsere Kaminstube wurde mit “Der Teller-Einfach a guard´s Essen” ausgezeichnet.

Genießen Sie Ihren Samstagabend in unserer Kaminstube und lassen sich von den Kreationen unserer Küchenchefs Josef Braun und Thomas Leyerer begeistern.

September-Dezember / Februar-April

chefs

Das sind wir Josef und Thomas. Mit großer Leidenschaft führen wir seit 2011 als Teil der Familie die Küche des Hotel & Landgasthof Burkhard.

Als Erweiterung meiner Ausbildung lernte ich, Josef Braun ein Jahr unter dem zwei Sternekoch Hans Haas im Tantris München

Zusammen möchten wir die Sterneküche für alle etwas näher bringen und verbinden so gut bürgerliche Küche mit gehoben französischer!

Küchenchefs, Josef und Thomas