Über uns
Familie Burkhard
Im Herzen von Wernberg, direkt am Marktplatz gelegen steht der Landgasthof Burkhard. Unser Haus hat seit 1854 Familientradition.
Bereits in 3. Generation führten seit 1991 Heidi und Josef Burkhard zusammen den Landgasthof. Beide machten aus dem einstigen Wirtshaus eine renommierte Anlaufstelle für alle, die gute Küche zu schätzen wissen.
Auch nach dem Tod Ihres Mannes im Jahr 2016 führt Sie das Hotel erfolgreich weiter und wird dabei von drei ihrer vier Töchter unterstützt.
Eva-Maria Leyerer erlangte Ihre Ausbildung zur Hotelfachfrau bei Karl-Heinz Winkler in Aschau und ist seit 2006 fest im Familienunternehmen verwurzelt. Sabine Braun- Burkhard erlangte eine hervorragende Ausbildung unter Heidi Burkhard im eigenen Landgasthof und unterstützt mit Leib und Seele den Betrieb. Margareta Burkhard ist seit 2015 im Familienbetrieb nachdem Sie Ihre Ausbildung zur Köchin mit Bestleistung abgeschlossen hat.
In der Küche beherrschen die Schwiegersöhne Thomas Leyerer und Josef Braun ihr Gebiet in der traditionellen, aber auch französischen Küche. Beide erlangten ihre Kenntnisse vor allem durch die hervorragende Führung von Josef Burkhard. Josef Braun erweiterte seine Kenntnisse und Leidenschaft nochmals unter dem 2-Sterne Koch Hans Haas im Tantris München, bei dem er ein Jahr verbrachte.
